Origin: Rust / Attitude: easy going
Manchmal entstehen die besten Weine nicht aus strenger Planung, sondern aus einer Idee – und/oder aus einem kleinen, feinen Chaos.
Ein Blend aus Welschriesling, Grüner Veltliner, Furmint, Weißburgunder und Muskateller – also fast unser gesamtes Weißweinuniversum. Unterschiedliche Persönlichkeiten, unterschiedliche Herkünfte, ein gemeinsames Ziel: Trinkfreude.
Schonend gelesen, behutsam verarbeitet und im Stahltank ausgebaut, damit Frucht, Frische und Lebendigkeit im Mittelpunkt stehen. Ein Wein, der zeigt, dass Vielfalt nur Spaß macht.
Weingarten & Keller
Handlese in den Rieden Ludmaisch, Plachen, Vogelsang und Gemerk in 2025. Separate Vergärung der Sorten im Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe für 4 Monate, verheiratet kurz vor der Füllung.
Im Glas
hell und lebendig. In der Nase Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weisser Pfeffer, ein Hauch exotischer Frucht und feine Muskatelleraromen. Am Gaumen fruchtbetont, animierend und wunderbar leichtfüßig.
Sorte: Weißburgunder, Grüner Veltliner, Furmint, Weissburgunder, Muskateller
Geschmack: trocken
Farbe: weiss
Alkohol: 12% vol.
Restzucker: 6,6 g/l
Säure: 6,0 g/l
Flaschengröße: 0,75l
Verschluss: Schraubenverschluss
Rieden: Ludmaisch, Plachen, Vogelsang, Gemerk
Alter der Reben: 16-21 Jahre
Boden: kalkreicher Lehm, Schiefer, Quarz, Ruster Schotter